nie-jestem-batmanem

Kochany Kocioszku,

otóż zmiany, które wprowadził s-bux nie są może straszne same w sobie, ale stanowią zaprzeczenie tego, co ja sama uznałabym za stosowne. Muszę każdego klienta spytać o imię i wpisać je na kubek – niby, żeby łatwiej było zidentyfikować, że wśród 5 innych latte to jest na pewno twoje. I wiem, że w Stanach taki system funkcjonuje od lat i nikt nie marudzi, ale tu nie są Stany a Brytyjczycy mają hopla na punkcie swojej prywatności. Ja sama dziwnie się czuje, jak ktoś obcy pyta mnie o imię, a potem rozmawia ze mną jakby co najmniej od lat był moim znajomym. I czuję, że jakieś 50% klientów, których pytam o imię, ma ochotę ukrecić mi głowę na miejscu.

Wczoraj np. jedna klientka strasznie na mnie nakrzyczała, że co ja sobie wyobrażam, że gówno mnie obchodzi jej imię, czy ja nie widzę, że za nią tworzy się kolejka i ludzie czekają, żeby ich obsłużyć. I prawda, gówno mnie obchodzi jej imię, zwłaszcza jak na mnie nakrzyczała, a ślepa nie jestem i kolejkę widzę. Ale po pierwsze, jakim prawem ona na mnie krzyczy, ani nie jestem jej koleżanką, ani nie byłam dla niej niegrzeczna? Jak jej się nie podoba ta kawiarnia, to po grzyba tu przychodzi, przy tej samej ulicy w promieniu 200m jest bez przegięcia 5 innych kawiarni/restauracji, w promieniu 500m kolejne 5 – ale zauważyłam zjawisko: niektórzy ostatnio do s-buxa przychodzą TYLKO po to, żeby na pytanie o imię odpowiedzieć bardziej lub mniej grzecznie, że nie życzą sobie imienia na kubku?  Poza tym zamiast drzeć na mnie ryja, powinna napisać email do s-buxa ze swoimi uwagami. Ludzie nie rozumieją, że ja nie decyduję o zasadach, tylko muszę się do nich posłusznie stosować. I jeśli nawet tylko 5% klientów w ciągu dnia tak się zachowa, to perspektywa kolejnego dnia jest dla mnie po prostu nieprzyjemna. No bo gdzie do jasnej cholery jest tu moja wina? Kocioszek musi zdawać sobie sprawę, jak głębokie jest moje poczucie (nie)sprawiedliwości, w końcu znamy się już 31 lat!

A ja naprawdę staram się zrobić to wszystko jak najgrzeczniej, zapisać poprawnie, żeby osoba wydająca kawę nie miała problemu z przeczytaniem, a jak widzę że ktoś się krzywi na pytanie o imię, to pytam o inicjał czy cokolwiek innego, co może go zidentyfikować, niech to będzie kółko czy gwiazdka – mi to naprawdę nie robi. I bez kitu, naprawdę staram się zapamiętać imiona stałych klientów łącznie z wariacjami w pisowni, żeby nie musieli mi przy każdej wizycie podawać od nowa. Przez ostatnie 3 dni nauczyłam się chyba ze 100 imion+twarz.

A podsumowując ostatnie zmiany w syrenkowni:

-zmiana programu lojalnościowego – z dnia na dzień zniknęła znaczna część upustów związanych z używaniem karty s-buxa, w zamian za to wprowadzili system zbierania punktów i wątpliwych nagród z tym związanych (bo jeśli ktoś nie pije kawy, to na co mu kupon na darmowe latte?)

-zmiana garnków i sposobu grzania mleka, co wydłużyło czas przygotowywania poszczególnych napojów – widać to najlepiej po prędkości rozładowywania dużych kolejek – niedawno dużą kolejkę mogłam sama obsłużyć, teraz muszą to zrobić dwie osoby – osobiście nie widzę specjalnie wpływu na jakość napojów, chociaż taki był zamysł przy wprowadzaniu tych konkretnych zmian…

-obowiązek spytania o imię i wpisania go na kubek, co nie tylko wydłuża czas przyjmowania zamówienia, ale również denerwuje klientów składających zamówienie oraz tych czekających w kolejce – że już nie wspomnę problemów wynikających z niechlujnego pisma niektórych ludzi lub po prostu z różnorodności imion i nacji, które prze s-buxa się przewijają… weźmy na ten przykład imię Alister-Alistair-Alastair-Alisdair-Alasdair